1.기본 정보
일본 3대 협곡 중 하나인 구로베 협곡(Kurobekyoukoku)은 주변의 3,000m 급의 산들이 솟아오르는 과정에서 오랜 시간을 걸쳐 구로베 강에 의해 형성된 V자형의 큰 협곡입니다. 이 협곡은 절벽으로 둘러싸인 계곡 바닥을 아름다운 푸른 물이 흐르고, 새록새록한 신록과 단풍이 물면에 비친 아름다운 경치로 알려져 있습니다.
구로베 협곡 트롤리 전차
구로베 협곡은 이전에는 사람들이 쉽게 찾을 수 없는, 손대지 않은 자연이 넓게 펼쳐진 은신처였습니다. 그러나 20세기 초반에 수력 발전의 개발이 시작되면서 이 지역에 철도가 개통되었습니다. 현재로서는 구로베 협곡을 지나는 트롤리 전차를 타고 약 1시간 20분의 여행을 즐길 수 있습니다.
2.리뷰
우나즈키 온천(Unazuki-onsen)
구로베 협곡의 입구로 알려진 우나즈키 온천은 물의 품질이 훌륭하며, 일본에서도 최고 수준의 투명도를 자랑합니다. 이 물은 약알칼리성으로, 피부에도 좋으며 “미인의 물”로도 불립니다. 구로베 협곡을 방문할 때는 꼭 이 온천에 들르는 것을 추천합니다.
3.향토 요리
서일본의 라멘 소개: 전편
서일본에는 전국적으로 유명한 라멘들이 있습니다. 그 중에서도 히로시마현의 오노미치 라멘과 와카야마현의 와카야마 라멘은 특히 잘 알려져 있습니다. 최근에는 검은 스프가 특징인 도야마 블랙 라멘도 인기를 얻고 있습니다. 이러한 라멘들은 각각 개성적인 맛을 가지고 있으며, 일본 라멘 문화의 다양성을 상징합니다.
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동일본의 우동 소개: 후편
일본 동부와 서부의 우동 "츠유"는 크게 다릅니다. 동부 일본에서는 "코이쿠치 츠유"라고 불리는 진한 양념이 일반적이며, 이로 인해 색도 짙어집니다. 반면, 서부 일본에서는 "우스쿠치 츠유"를 사용하는데, 이는 비교적 연한 맛이며 색도 옅습니다. 이러한 동서의 맛 차이에는 분명한 경계선이 없지만, 일반적으로는 아이치현과 미에현의 국경, 시가현의 세키가하라, 도야마현의 도야마 시 주변을 경계로 합니다.
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고급 nigiri 초밥 소개: 후편
고급 스시 레스토랑에서는 요리사가 그날의 구입에서 가장 제철의 고급 해산물을 선택하여 제공합니다. 스시를 집을 때의 온도, 식초로 양념한 밥(Shari)의 단단함, 물고기의 자르는 방법 등 세부 사항에 대한 주의가 철저히 지켜지며, 이것이 고급 스시의 특징입니다.
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4.교통 정보
■ 구로베 협곡으로 가는 방법
구로베 협곡 트롤리 전차 공식 사이트 (영어, 한국어, 간체자, 번체자, 태국어 지원)
https://www.kurotetu.co.jp/
5.지도 정보
구로베 강유역은 일본의 많은 비와 많은 눈이 내리는 지역으로, 상류로 갈수록 강수량이 증가합니다. 6월~7월에는 장마전선에 의한 호우가 많고, 12월~3월에는 강설이 많으며, 그 녹는 물이 풍부한 수자원이 됩니다.
