Отзывы о Канадзаве,саде Кэнрокуэн и полуострове Ното,местная кухня,информация о транспорте,карты

Исторические достопримечательности

1.Основная информация

Парк замка Канадзава (Kanazawajyou)

Замок Канадзава был построен в 1580 году семьей Маэда,правившей префектурой Кага,и служил их резиденцией около 300 лет.После эпохи Мэйдзи замок находился под управлением армии,а затем использовался как кампус Университета Канадзава.После переезда университета в 1995 году территория замка была преобразована в парк префектурой Исикава,где были сохранены здания,признанные важным культурным наследием,и каменные стены.Замок Канадзава также известен как место для наблюдения за цветением сакуры; в начале апреля здесь расцветает около 400 деревьев,привлекая множество любителей ханами.Особенно красива комбинация ворот Исикава и сакуры,что делает это место популярным среди иностранных туристов.

金沢城


Сад Кэнрокуэн (Kenrokuen)

Созданный в эпоху Эдо во внешних укреплениях замка Канадзава,сад Кэнрокуэн является одним из трех величайших садов Японии,наряду с садом Кайракуэн в Мито и садом Коракуэн в Окаяме.В 2009 году он получил высшую оценку в три звезды от путеводителя Мишлен.Сад обширен,в нем разбросаны пруды и чайные домики,и он известен как место для любования вишней,сливой и красной кленовой листвой.Зимний вид «снежные подвески» (Yukituri) является зимним символом Канадзавы,предотвращая повреждение ветвей деревьев снегом.По вечерам сад магически оживает благодаря подсветке,предлагая великолепные пейзажи.

兼六園


Резиденция самураев Нагамати (Nagamachi-Bukeyashiki)

В районе резиденций самураев Нагамати до сих пор сохранился вид эпохи Эдо с его глинобитными стенами и мощеными камнем улочками,а также внушительными домами самураев,что позволяет посетителям ощутить себя перенесенными в прошлое.Зимой здесь проводится укрытие стен «комогакэ» для защиты от снега и льда,что стало зимним символом Канадзавы,привлекая туристов насладиться этим видом.Вдоль пути из этого района в оживленный район Коринбо расположены рестораны традиционной кухни,кафе и другие заведения,создавая атмосферу насыщенной жизни.Этот район издавна был местом проживания самураев среднего класса в эпоху Эдо,где можно наслаждаться красотой садов и природы в разные сезоны.

長町武家屋敷


Восточный чайный квартал (Higashi-Chayagai)

Восточный чайный квартал является символом культуры Канадзавы,сохранившим атмосферу чайных домиков эпохи Эдо.Мощеные камнем улицы квартала идеально подходят для фотосессий,привлекая множество женщин,арендующих кимоно для создания идеальных снимков на его фоне.

ひがし茶屋街


2.Отзывы

Рынок Омичо (Oumicho-shijyo)

С примерно 300-летней историей,на рынке Омичо расположено около 170 магазинов,предлагающих свежие морепродукты,овощи,фрукты,мясные изделия,сувениры и кондитерские изделия.Это место очень популярно среди местных жителей как удобное для ежедневных покупок,и всегда оживлено.Благодаря удобному расположению,рынок Омичо также является отличной отправной точкой для посещения таких достопримечательностей,как замок Канадзава,сад Кэнрокуэн,район Катамачи,железнодорожная станция Канадзава и музеи.

近江町市場


Террасные поля Широёнесэнмаида в Вадзима (Shiroyonesenmaida)

Утренний рынок в Вадзима,имеющий более 1000-летнюю историю,является одним из трех крупнейших утренних рынков Японии.Этот рынок сопоставим с утренними рынками в Кацура (префектура Чиба) и Йобуко (префектура Сага) и предлагает более 200 палаток с продажей свежих морепродуктов,сельскохозяйственной продукции и ремесленных изделий.Здесь не только можно купить товары,но и насладиться общением с местными жителями.
Кроме того,террасные поля Широёнесэнмаида,первые в Японии получившие статус всемирного аграрного наследия,являются визитной карточкой региона с чудесными видами в любое время года,особенно впечатляющими на рассвете и в сумерках.

白米千枚田


3.Местная кухня

Знакомство с закусками домашней кухни: первая часть
Среди традиционных местных блюд Японии есть тушеные блюда. Их отличительной особенностью является использование бульона,полученного из морепродуктов. Среди типичных представителей таких блюд можно выделить "одэн" и "дзибуни". Особенно популярным является "одэн",который часто употребляют вместе с японским саке или другими алкогольными напитками.
Знакомство с нигири суши из редких видов рыб
Когда говорят о суши,всемирно известны тунец,лосось,креветки,но в Японии,окруженной морем,с древних времен употребляют в пищу разнообразные морепродукты. Поэтому в Японии есть уникальные и малоизвестные за ее пределами редкие суши.
Продолжение обзора роскошных нигири суши
В роскошных суши-барах повара выбирают лучшие и самые сезонные деликатесные морепродукты из свежих закупок дня. Особое внимание уделяется температуре при формировании суши,жесткости вареного риса,приправленного уксусом (Shari),и способу нарезки рыбы,что является отличительной чертой роскошных суши.


4.Информация о транспорте

■ Как добраться до Канадзавы
Официальный сайт туристической ассоциации города Канадзава (поддерживает несколько языков)
https://www.kanazawa-kankoukyoukai.or.jp/access/index.html

■ Как добраться до Вадзимы
Официальный сайт туристической ассоциации города Вадзима (поддерживает несколько языков)
https://wajimanavi.jp/

5.Картографическая информация

石川県の地図