金澤・兼六園・能登半島的口碑、當地美食、交通資訊、地圖資訊

歷史名勝

1.基本信息

金澤城公園(Kanazawajyou)

金澤城於1580年由加賀藩的前田家所建,約用了300年作為前田家的居城。明治時代之後,城被軍隊管理,之後又被金澤大學使用。1995年,大學遷移後,城址被石川縣改建為公園,保存了重要的文化財產如建築和石牆。此外,金澤城也是著名的櫻花景點,每年四月初有約400棵櫻花盛開,吸引了許多賞花客。尤其是石川門和櫻花的組合,非常美麗,也受到外國遊客的喜愛。

金澤城


兼六園(Kenrokuen)

兼六園在江戶時代建於金澤城外,和水戶的偕樂園(Kairakuen)、岡山的後樂園(Kourakuen)並列為日本三大名園。2009年,它在米其林旅遊指南中獲得了最高的三星評價。這是一個廣大的庭園,有池塘和茶屋等。它也是著名的櫻花、梅花和紅葉景點。冬天有”雪掛”來保護樹木的樹枝,這是金澤的冬日特色。夜晚,點亮的庭園如夢如幻,景色宜人。

兼六園


長町武家宅邸(Nagamachi-Bukeyashiki)

在長町武家宅邸,江戶時代的風情仍然保存得很好。有土牆、石鋪的小道和壯觀的武家住宅。冬季,有”茅掛”來保護土牆免於雪和凍結,這也成為金澤的冬季風物詩。從這裡到市中心的香林坊(Kourinbou)有各種日本料理店、當地料理的餐廳和咖啡館,總是人來人往。這個地方在江戶時代曾是中產階級武士的住宅區,每到季節更替,都能欣賞到美景。

長町武家屋敷


東茶屋街(Higashi-Chayagai)

東茶屋街保留了江戶時代茶屋的氛圍,是金澤文化的代表。石鋪的街道是拍照的好地方,許多女性遊客租借和服,在這裡拍攝照片。

東茶屋街


2.口碑

近江町市場(Oumicho-shijyo)

近江町市場有約300年的歷史,有約170家店鋪,銷售新鮮的海鮮、蔬菜、水果、肉類、紀念品、糖果等各種商品。當地居民常來這裡購物,市場內總是熱鬧。此外,近江町市場離金澤城、兼六園、片町、金澤站、美術館等地都很近,是觀光的好地方。

近江町市場


輪島的白米千片梯田(Shiroyonesenmaida)

輪島(Wajima)的早市擁有超過1000年的歷史,被認為是日本三大早市之一。這個早市與千葉縣的勝浦(Katuura)和佐賀縣的呼子(Yobuko)的早市齊名,有200多家攤位在此售賣新鮮的海鮮、農產品和手工藝品。在這裡,除了購買商品外,還可以與當地居民互動,享受交流的樂趣。
此外,白米千片梯田(Shiroyonesenmaida)是作為日本首個世界農業遺產而被認證的代表性梯田。您可以在此欣賞到四季變換的美麗景色,特別是在早晨和傍晚時分,景色尤為迷人。

白米千枚田


3.當地美食

家庭料理的配菜介紹: 上編
在日本,傳統的地方料理包括燉菜。這些菜肴的特點是使用海鮮湯燉煮。代表性的菜肴包括“關東煮”和“治部煮”。特別是“關東煮”,通常與日本酒或其他酒類一起享用的受歡迎菜肴。
罕見的魚類握壽司介紹
談到壽司,金槍魚、三文魚和蝦等食材在全球都頗為出名。然而,被海洋環繞的日本自古以來便食用各式各樣的海鮮。因此,日本有一些獨特的、在海外鮮為人知的珍奇壽司。
高級握壽司介紹: 後編
在高級壽司店中,廚師會從當天的採購中選擇最應季、最高檔的海鮮供應。製作壽司時的溫度、用醋調味的白米(Shari)的硬度,以及魚的切割方式等,都是非常講究的,這正是高級壽司的特點。


4.交通資訊

■前往金澤的方式
金澤市觀光協會 官方網站(支持多語言)
https://www.kanazawa-kankoukyoukai.or.jp/access/index.html

■前往輪島的方式
輪島市觀光協會 官方網站(支持多語言)
https://wajimanavi.jp/


5.地圖資訊

石川縣地圖